Čo je tá biela vrstva na povrchu ochuteného medu?
Ide o vyzrážanú bielkovinu, veľmi bežný a prirodzený jav, ktorý sa vyskytuje najmä pri prudkých zmenách teploty. Nemusíte sa obávať, že by to negatívne ovplyvnilo kvalitu a chuť ochuteného medu: stačí ho dôkladne premiešať lyžičkou alebo ho krátko zahriať, aby sa bielkovina opäť spojila.
Podobné otázky
- Prečo má môj med inú konzistenciu ako na fotkách a vo videu?
- Viete zrealizovať zákazkovú výrobu?
- Prečo sa na povrchu arašidového masla oddeľuje olej?
- Môžu jesť diabetici med?
- Je ochutený med vhodný pre celiatikov?
- Prečo mi neprišlo darčekové balenie?
