Jahodové nanuky s kokosovou smotanou

Recept na jahodové nanuky s kokosovou smotanou. Jahodové leto je tu, domáce nanuky chutia vynikajúco a mrazák radšej strážime, aby na nám zvýšil aspoň jeden – miznú doslova rýchlosťou blesku.

Recept na jahodové nanuky so smotanou

Na jahodové nanuky s kokosovou smotanou potrebujeme:

• 500 g jahôd (čím zrelšie, tým lepšie),
• 1/2 plechovky kokosovej smotany,
• 1 lyžicu jahodového medu.

Postup prípravy jahodových nanukov

Jahody očistíme a rozmixujeme v mixéri (úplne najemno, alebo necháme väčšie kúsky). V miske ich zmiešame so smotanou a dosladíme jahodovým medom. Zmesou naplníme formičky na nanuky a necháme ich v mrazničke „dozrieť“ najlepšie cez noc.

Pochutíte si na nich druhý deň. Skvele sa hodia len tak alebo ako výborný zákusok po grilovaní. A nezabudnite, že na letné osvieženie sa hodí aj svieži ovocný šalát s kardamómovým medom, exotická dračia limonáda či modré nanuky so spirulinou.