Včelárova grilovačka
Grilovanie, ktoré začína pri včelách. Med, oheň a chuť, ktorá dáva zmysel. Marinády, horčice a dresingy, ktoré posunú mäso, zeleninu aj syr o kus ďalej. Stačí pridať med. A zvyšok už poznáte.
Radenie produktov
Výpis produktov
Ovládacie prvky výpisu
Gril zapáli každý. Rozdiel spoznáte až na tanieri. V tejto kategórii nájdete veci, ktoré sme pôvodne robili pre seba – aby nám grilovanie chutilo viac. Paradajkovú marinádu s medom a Habanerom, jemnú horčicu s medom, jablčným octom a Bhut Jolokiou alebo dresing s 22 % medu, kurkumou a chilli. Každý funguje trochu inak: marináda dodá mäsu šťavu a jemnú pikantnosť, horčica zostáva klasická, len má viac charakteru, a dresing premení jednoduchý šalát na niečo, čo si dáte pokojne aj ku grilu.
Spája ich jedna vec. Med. Nie ako sladidlo, ale ako chuť, ktorá drží všetko pokope. Stačí naložiť, potrieť alebo zakvapkať a potom už len počkať, kým to urobí oheň.